Mais do que Apenas um Condimento! Conheça os Incríveis Benefícios da Mostarda
Saiba tudo sobre a mostarda. Quais os benefícios e nutrientes do molho de mostarda, semente de mostarda e folha de mostarda.
Estas sementes amarelas são pequenas, mas têm toneladas de benefícios.
Elas são ricas em minerais, fitonutrientes e vitaminas, e também possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
Você sabe de que semente estamos falando?
Sementes de mostarda. A mostarda, em todas as suas formas, tem sido amplamente utilizada durante séculos, por várias nações diferentes, tanto para fins culinários como medicinais. As sementes são basicamente constituídas por óleos essenciais, proteínas e fibras.
No vídeo de hoje, vamos falar sobre as sementes de mostarda e seus benefícios para a saúde.
Ajudam na tireóide
As sementes de mostarda contêm concentrações elevadas de selênio, que, além de ser um forte antioxidante, também ajuda a evitar que os radicais livres causem danos oxidativos.
Isso significa que incluir sementes de mostarda em sua dieta não só pode melhorar diretamente a saúde da tireóide, fazendo com que funcione adequadamente, mas também pode diminuir os problemas hormonais.
Ajuda a prevenir o câncer
As sementes de mostarda contêm um certo grupo de fitonutrientes muito úteis chamados isotiocianatos, que são bons em lutar contra diferentes tipos de câncer.
Alguns estudos sugerem que os isotiocianatos nas sementes de mostarda podem prevenir a mitose, (divisão celular e processo de replicação) e estimular a apoptose (morte celular) em células tumorais.
Contêm propriedades anti-inflamatórias
O grão de mostarda tem uma grande quantidade de curcumina, o que lhe confere propriedades anti-inflamatórias. Historicamente, as sementes de mostarda e seu óleo são usados para aliviar a dor muscular e até mesmo o reumatismo, além de diminuir os sintomas da menopausa, asma e outros problemas respiratórios.
São ricas em nutrientes
As sementes de mostarda estão cheias de vitaminas e nutrientes, incluindo ácidos graxos ômega-3, manganês, fosfato, potássio, cobre, cálcio, zinco e vitamina B1. Isso significa que as sementes de mostarda são uma boa fonte diária de nutrientes, garantindo que seu sistema imunológico e seu corpo inteiro funcionem bem. Ajudam a perder
peso A mostarda é rica em vitaminas do completo B, como fosfatos, niacina, tiamina e riboflavina. Devido às suas propriedades termogênicas, é capaz de acelerar o seu metabolismo, bem como ajudar com constipação e colesterol elevado. Veja como você pode usar sementes de mostarda como remédio natural:
Para aliviar a Dor
Para aliviar a dor com sementes de mostarda, você deve preparar um banho com mostarda. Coloque 200 gr de sementes de mostarda (do tipo amarelo) na banheira e encha-a com água quente. Depois que a banheira estiver cheia, misture bem as sementes e relaxe por cerca de 15 minutos. Você também pode aplicar a mistura diretamente em qualquer área que esteja doendo.
Para aliviar um Nariz Congestionado
Para limpar o congestionamento, misture água quente com um pouco de mostarda, mergulhe um pano na mistura e aplique-o na área do peito. Você também pode fazer um chá delicioso que aliviará a dor e lhe dará mais energia.
Misture 1 colher de sopa de erva-doce, 1 pau de canela e 1 colher de sopa de sementes de mostarda em um litro de água. Ferva a água por 5 minutos. Beba três xícaras deste chá por dia.
FONTE: Canal do Youtube Natureba
